Description

Petite machine à roue refermable, convenant tout particulièrement à la fonte et au tempérage de petites quantités de chocolat, jusqu’à 15KG.

Son volume restreint n’exige pas l’emploi d’un bras mélangeur annexe, car le mouvement de la roue suffit à mélanger en permanence le chocolat.   

D’autre part, l’appareil prend peu de place et peut être installé aisément sur une table.

• réglage stable et précis de la température
• compacte
• table vibrante 

• • Caracteristiques:
  • Dimensions : 510 x 560 x 510 mm
  • Tension : 230 V monophasée – 50/60 Hz
  • Puissance 500 W
  • Poids de 45 kg
  • Table vibrante