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FOUR MIXTE À VAPEUR NEUF JAMAIS SERVI    Prix:    4 500,00 €       Je propose un prix !



n° 265350 J'envoie à un ami
Localisation: 27120: CROISY SUR EURE  Eure Haute Normandie FRANCE
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Date de parution: mercredi 13 avril 2022
A vendre
Description :

air chaud & vapeur pour gastronomie
Utilisation mixte [convection + vapeur]
Écran tactile numérique simple à utiliser
Capteur de température à c?ur et Delta T
Eclairage LED
Cuve de récupération du condensat
Système de nettoyage automatique

Température maximale : 300 °C
Température : de 70 °C à 300 °C

Bandeau de commande futuriste
Port USB
Importation et exportation : de vos propres programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur Internet
Enregistreur de données HACCP

Cuire / rôtir / braiser / grill
Pâtisserie
Mode vapeur / déshumidification
Régénération / maintien au chaud
Décongélation

Raccordement électrique : 230 Volt / 1 L / 50/60 Hz
Raccordement électrique : 400 Volt / 3 L / 50/60 Hz
Puissance : 10 kW

Dimensions extérieures : 715 x 795 x H 1000 mm