L'Alphamix en version 5 litres de qualité Française , estconçu pour répondre à une utilisation très intensive en pâtisserie, traiteur,restaurant et petites collectivités. Il est livré avec 2 outils : Fouet -  Crochet ,L'Alphamix est un robotmultifonctions qui peut pétrir jusqu'à 1.2 kg de pâte, fouetter jusqu'à 8blancs d'oeufs en un temps record, mélanger jusqu'à 1 kg de beurre pommade. Ilest équipé d'un moteur asynchrone à usage intensif, pour une fiabilité et unelongévité accrue, en adéquation avec la capacité de la cuve en inox démontable.Moteur monté sur roulements à billes > silence de fonctionnement, absence devibrations. (Batteurs similaires, DMix Dito Sama , Hobart N 50).           Idéal pour boulangers, apprentis,et, particuliers.