Nous vendons avec une remise de 40 % une diviseuse-bouleuse neuve OEM pour patons de pizza. Celle ci a été commandée par un client qui ne peut assurer son paiement, c'est pourquoi nous vous offrons cette remise sur le prix de vente avec le reducteur et le serpentin.

La diviseuse/bouleuse volumétrique BM/2/AS est un appareil complet qui coupe et arrondit automatiquement la boule de pâte pour pizza. La BM/2/AS est la première diviseuse/bouleuse à cycle continue projetée pour le secteur de la préparation de pizza qui inclut la maturation de la boule dans la chambre frigorifique. On introduit jusqu'à 30-35 Kg. de pétrissage non levé dans la trémie supérieure et on choisit le cône et l'escargot selon le poids désiré en obtenant des portions bien dosées et arrondies, prêtes pour être passée à la phase du levage. Le poids de la boule de pâte peut être établi entre 50 et 300 g. avec une tolérance max. de 10%. La production horaire peut atteindre une quantité jusqu'à 1200 portions/heures.

Video sur le fonctionnement disponible sur youtube en tapant 
" diviseuse bouleuse OEM "

Dimensions extrieures cm L x P x H 76,5 x 76,5 x 145
KW/max Volt 0,92 / 400~3N
Poids Net/brut Kg 203 / 255
Grammage Min-Max gr. 50 - 300
Capacité trémie Kg 30