PASTEURISATEUR 100L - RENDU RECONDITIONNÉ AUTOFRIGOR
Prix:
7 500,00 €
n° 198785
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Localisation:
30390:
Domazan Gard Languedoc Roussillon FRANCE
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Pasteurisateurs
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Date de parution:
dimanche 28 février 2016
Pasteurisateur PASTOMAT
Marque : Autofrigor - Modèle : P100P
Notre référence : PREPAS151118
Matériel d'occasion rendu propre et reconditionné .
Avec garantie 6 mois
Capacité 100L
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LE PASTOMAT ...
AGITER -- CHAUFFER -- CUIRE -- PASTEURISER -- REFROIDIR -- CONSERVER
Né sous la marque Autofrigor, le Pastomat reste un grand nom des appareils à succès présents dans les laboratoires de préparations alimentaires. Non seulement robuste, fiable et très polyvalent c'est surtout pour son efficacité de travail effectué "comme à la main", qu'il s'est hissé au rang de partenaire incontournable de bien des laboratoires de préparation.
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Caractéristiques de l'appareil
Ce pasteurisateur vendu d'occasion, permet de travailler un grand nombre de produits comme la crème pâtissière, la crème mousseline, le chocolat de couverture, les mix à glaces ou sorbets, et même des recettes de garnitures salées, sauces, soupes etc. ...
Simple d'utilisation autant que d'entretien il permettra :
- de chauffer jusqu'à 99°C max.
- de temporiser la cuisson (jusqu'à 120'
- de réaliser des pasteurisations haute (env. 75°C) ou basse (env. 65°C)
- de réfrigérer et conserver à la température voulue jusqu'à +3°C min.
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- Production : 80 -- 100 litres/2 heures
- Construction tout inox
- Montée sur roulettes
- Vanne de sortie frontale
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Détails techniques :
- Encombrement : 71 x 90 x 165 cm
- Poids : +/- 280 Kg
- Alimentation : 400 V -- 50Hz
- Puissance : 13,8 Kw
- Gaz réfrigérant : R404A
- Fabriqué en France
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!!=== Prix 7500 € HT ===!!
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Soit 9000 € TTC
* Prix au départ de nos locaux.
Rendu chez vous nous consulter
** Cet équipement est visible dans nos entrepôts de Domazan (30) tout près d'Avignon.
Attention - nous ne préparons le matériel que lorsqu'il est commandé, le délai nécessaire pour sa prise en charge et sa restitution est convenu à cet instant.
Une commande n'est effective qu'après établissement d'un bon de commande avec versement d'acompte.
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