Rôtissoire gaz 3 broches MAG 4 Dorégrill sur roulettes et support  inox 

 

La rôtissoire MAG 4 Dorégrill est dotée de 3 broches facilement démontables entrainées par des moteurs indépendants avec réglage de la profondeur permettant de cuire de 24 à 28 volailles  à l'heure. 

La cuisson est effectuée par 4 radiants gaz d'une puissance de 28 kW situés dessus et dessous chaque broches pour une cuisson parfaite et homogène.

Description rôtissoire gaz occasion MAG 4 Dorégrill :

Support inox

Finition émail vitrifié

Eclairage par 3 projecteurs lampes quartz

Intérieur entièrement démontable

Cuisson par radiants gaz

Moteurs indépendants et réglage en profondeur

Protection thermique par glaces trempées

Double sécurité sur les radiants gaz

Broches "simplifil" breveté Dorégrill

Régulation indépendante des brûleurs

 

Caractéristiques :

Année : 2001

Modèle : MAG 4

Capacité : 24 / 28 poulets

Nombre de broche : 3 broches "Simplifil"

Puissance totale : 28 kW

Capacité horaire : 24 à 28 volailles

Dimensions : L.146 x P.640 x H.2000 mm (avec support inox)

Tension : 220 V (moteurs + éclairage)