CELLULE DE REFROIDISSEMENT 10 NIVX - NEUVE SILKO
Prix:
3 990,00 €
n° 187410
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Localisation:
30390:
Domazan Gard Languedoc Roussillon FRANCE
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Cellules de REFROIDISSEMENT Rapide Froid Positif
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Date de parution:
mardi 23 février 2016
Cellule de refroidissement positif rapide
Marque : SILKO - Modèle : RDR 121 S
Notre référence : FROCEL150722
- Matériel de déstockage état neuf
- Disponible sans délais
- Avec garantie 6 mois et certificat de conformité
90°C à 3°C à coeur en moins de 90 min.
- 12 niveaux
- Accepte format gastro GN1/1 et format pâtissier 600x400
- Sonde à coeur,
- Mode de fonctionnement pour gros morceaux, fortes épaisseurs ou pleine charge
Équipement récent 100% neuf de fabrication italienne n'ayant jamais servi.
La fonction de cet appareil est de traverser par choc thermique la zone de température favorable au développement de bactéries et micro-organismes. Inhibant ainsi les risques d'intoxication, garantissant une sécurité alimentaire absolue et préparant un contexte idéal pour la conservation de vos préparations alimentaires de 5 à 7 jours.
Un système devenu obligatoire pour la conservation en froid de produits préparés chauds, et idéal pour la conservation d'aliments délicats et de plats cuits.
- Construction acier inoxydable (100% recyclé)
- Monté sur piètements inox à vis réglables
- Fond diamanté avec bonde de récupération, évacuable vers un bac de récupération ou via un raccordement vers le réseau des eaux usées,
- Structure de glissières en fil acier finition brillante, lavable
- Conception ayant eut le souci de penser la simplification des opérations d'entretien : déflecteur ouvrant, echelles porte grilles amovibles , évacuation au sol de la chambre, angles arrondis ...
- Tableau de contrôle simple d'utilisation simple et intuitif
- Régulation électronique à affichage digital
- Eaux de dégivrage avec bac séparé auto évaporant
+ En option (nous consulter) : Grilles, bacs ...
Informations techniques:
- Encombrement (LxPxh) : 79x80x180 cm
- Poids : +/- 145 Kg
- Alimentation : 220-240V - 50Hz
- Puissance : 1,55 kW
- Gaz réfrigérant : R404A
- Fabriqué en Italie
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!!=== Prix 3990 € HT ===!!
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Soit 4788 € TTC
* Prix au départ de nos locaux.
Rendu chez vous (Livraison en régions limitrophes, expédition, export): nous consulter
** Cet équipement est visible et disponible dans nos entrepôts de Domazan (30) tout près d'Avignon.