FOUR DIAMOND DELICE LINE DIAMOND
Prix:
900,00 €
n° 68471
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Localisation:
62910:
EPERLECQUES Pas de Calais Nord Pas de Calais - Belgique - Pays Bas FRANCE
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Fours à Chariots Fixes ou Rotatifs Boulanger Pâtissier
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Ici les annonces publiées par:
JULIEN62910
Date de parution:
mercredi 2 octobre 2013
Fonctionne parfaitement
etat impeccable
fonctionne en mono
Ideal patisserie, boulangerie, hotellerie, point chaud, bar...
- Humidificateur manuel.
- 2 turbines 2800 t/min "autoreverse".
- Structures à pas de 70 mm anti-basculant.
- 4 niveaux
- Construction intérieure et extérieure en acier inoc AISI 304/441.
- Enceinte de cuisson, entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis. Fond embouti. Structure porte platine facilement amovible. Diffuseurs de chaleur facilement démontables. Oura réglable. Éclairage globale de l’enceinte.
- Porte: athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé. Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique, joint d’étanchéité. Micro-interrupteur pour l’arrêt de la turbine lors de l’ouverture.
- Humidificateur manuel.
- Chauffage électrique par résistance blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.
- Panneau de commandes, composé d’un sélecteur du degré d’humidification, thermostat électronique de 30 à 300°C, timer de 1 à 120 min.
- Mise à température rapide.
- Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines.
- Grâce à l’humidificateur, cuisez sans dessèchement.