Equipements :
• Froid positif : comptoir réfrigéré 2 portes positif, volume stockage 240L (plage -2° / +8°) dim. L1360 x P600 x H 900
• Vitrine réfrigérée de comptoir 120 litres avec vitre avant plate L702 x P568 x H686mm (neuf, elec)
• Saladette réfrigérée inox à capot 5 bacs L1205 x P335 x H 300mm, classe frigorifique 4, t° ambiante maxi +38°C / plage +2°C à +8°C (neuf, élec.)
• Plancha gaz 40cm (neuf, fonctionne au gaz) 4,1kW
• Réchaud 2 feux verticaux (neuf, fonctionne au gaz) 6kW
• Friteuse 2 x 8 litres, robinet de vidange (neuf, fonctionne au gaz) 12kW
• Triple bain marie 1,2kW (neuf, élec.)
• Panini elec
• Hotte dynamique 180cm en acier inoxydable avec variateur, extraction par le toit
• Plonge 1 bac, mitigeur robinet à coude, système d’eau autonome, eau propre et sale sur réservoirs 16 litres avec pompe 12V auto-amorçante
• Plan de vente côté ouvert, plan de travail côté fermé – côté fond ameublement sur mesure, structure en pvc expansé lavable étanche, soubassements étagères à rebord sous plan de travail et sous plan de vente
• Etagères en hauteur en inox
• Couverture sur plan de travail et revêtement mural en acier inoxydable
• Extincteur, couverture anti feu, distributeur hygiénique, pharmacie, anti vol remorque