Capacité : GN 1/1 ou 600x400 mm10 niveauxDimensions : 905x845x1106 mm
Turbine autoreverse avec 2 possibilités de régler la ventilation
Éclairage de la chambre de cuisson à LED
3 modes de cuisson : vapeur, convection, mixte
Support de plateau de cloison bivalente amovible et remplaçable
Température réglable de 30 à 280 °C
Chambre de cuisson en inox AISI 304 avec angles arrondis
Joint sur la façade de la chambre de cuisson
Double porte avec ventilation de la vitre extérieure
Réglage électronique de l’évacuation
Résistances circulaires à haut rendement
HAUTEUR (MM)1106
PROFONDEUR (MM)845
POIDS (KG)134
DIMENSION INTÉRIEURE (MM)600X400
DIMENSION EXTÉRIEURE (MM)905x845x1106
PUISSANCE (KW)15,8
LONGUEUR (MM)905
DISTANCE ENTRE NIVEAUX (MM)74
NOMBRE DE NIVEAUX10