Il Pastochef 55 RTL è un pastorizzatore elettronico del marchio Carpigiani. Amalgama, cuoce, pastorizza, raffredda, matura e conserva in perfette condizioni igieniche le numerose specialità che pasticceri, gelatieri, cioccolatieri e chef producono nel loro laboratorio. 18 cicli di preparazione per realizzare le specialità fondamentali della pasticceria moderna: