Dresseuse coupe fil pour pates dures , ou pate amande pochée ou sablés pochés , Année 1980 sans aucune électronique, 3 réglages manuels , 1 seul motoréducteur fait le travail , en 380 triphasé ( 4 fils , 3 phases et terre)
actuellement une buse en téflon de 3 palais de 5 cm , une règle avec fleurs , et une règles tournante pour 3 douille interchangeable en pvc , 90 plaques fournies avec , montée sur un chariot à roulette
Matériel robuste et increvable , 2 porte fil en aluminium et de la corde à piano , idéal pour du biscuit , cookies , sablés etc....
40 kg de pate à heure
Plus de photos sur demande , possibilité d essaie sur place