Tel : 0660576056
Four mixte professionnel en EXCELLENT ETAT, avec son supportÉchelle pour grilles de 60x40 mm
Dimensions : 875 x 825 x 820 mm
Réf CLANAEV071
Four très performant permettant différent modes de cuisson et relié à un CLOUD, prix défiant toute concurrence!!!
ÉCRAN TACTILE écran couleur de 10 pouces haute définition personnalisable
OUVERTURE DE PORTE AUTOMATIQUE Ergonomie maximale même avec les mains pleines
TIROIR AMOVIBLE Bac à détergent pour le nouveau système de lavage automatique
ESPACE DÉDIÉ Connecteur universel : sonde à cœur multipoint, multisonde ou à aiguille pour la cuisson sous vie, douche de lavage à enroulement automatique, port USB
CUISSON MULTI NIVEAU qualité de cuisson gérée automatiquement , prévient progressivement lorsque les produits sont prêts, avec une consommation d'énergie optimisée Possibilité de gérer une multitude de recette notamment grâce au cloud
JUST IN TIME deuxième système permettant de sortir du four une variété d'aliment en même temps cuisson simultanée des aliments avec des temps de cuisson différent, il vous avertira dans l'ordre quand il sera temps de mettre au four les produits à faire cuire et les ressortir tous ensemble en même temps
SMOKE GRILL cuisson sur grill, propose et reprend les avantages de la cuisson au bois (saveur, gout, arôme) sans les inconvénients du bois (fumée, poussière...)
FUMAGE grâce à l'utilisation d'une aromatisation écologique appelée smokeEssence, permet de produire ce type de résultat. processus entièrement automatique AROMATISATION application Aroma Dispenser pour obtenir différents types d’arômes Liste non exhaustive