Vends four mixte électrique triphasé 20 niveaux de marqueCleveland Welbilt à chariot.

Gamme équivalente à Frima, Rational, Convotherm.

Le four a été révisé pour la vente, notamment moteur neuf.

Ce four permet différents modes de cuisson :

-         Vapeur

-         Chaleur tournante

-         Combiné vapeur + chaleur tournante

Idéal traiteur, laboratoire de cuisine, …

Puissance 38kwh