FOUR ÉLECTRIQUE CONVOTHERM 6 NIVEAUX CONVOTHERM
Prix:
1 500,00 €
à débattre
n° 523977
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Localisation:
92100:
Boulogne Billancourt Hauts de Seine Ile de France FRANCE
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Armoires Chaudes Fours de Maintien Remise en température ÉLECTRIQUES
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LOU HATCH
Date de parution:
dimanche 24 octobre 2021
Vends suite arrêt d'activité un four mixte Convotherm OES 6.10 en très bon état, très récent.
Four professionnel : Vapeur ; Air Mixte ; Air Pulsé ; Remise en température.
Caractéristiques générales:
Capacité : 7 niveaux
Puissance : 11,4 kW
Alimentation : Triphasé - 400 V - 50/60 Hz
Dim. ext. : 98 x 87 x 85 cm
Dim. Int. : GN 1/1
Poids : 170 kg.
Fabriqué en : Allemagne
Pression d'eau : 200 - 600 kP
Indice de protection : IP X5
Intensité : 15,3 A
*Gestion Automatique de l'humidité gain d'énergie
* Crisp&Tasty - la fonction climatique de l'enceinte de cuisson : déshumidification instantanée sans perte d'énergie : juteux et croustillant
* porte escamotable
* puissance de chauffe réduite ; seulement pour les appareils électriques
* vitesse de ventilateur réduite
* fermeture de porte antibactérienne, par levier pivotant à position de ventilation et fonction de sécurité
* douchette à enrouleur automatique
* Production de vapeur par injection à l'intérieur de l'enceinte de cuisson.
* Il cuit même plusieurs aliments simultanément sans mélange de saveurs et il dispose d'une sonde à coeur