Presse purée / turbo mixeur / mélangeur mobile
De marque Hobart
Modèle PVM 302
Polyvalent : utiliser pour filtrer, mélanger, hacher, réduire en purée, émulsionner, remuer,...
Idéal pour la réalisation de soupes de légumes, de viande et de poisson, sauces, légumes (râpés), purée de légumes, yaourts, vinaigrettes, omelettes,...
- 2 vitesses
- couteaux verticaux et horizontaux
- mobile sur roulettes
- rangement compact
- Dimensions :
en fonctionnement 587 x 1520 x 1500 mm,
en position de repos 587 x 1156 x 1821
Poids: 98 kg
Valeur neuf : 16000€
Tél : 0659225239
Restaurant, self, cantine, EHPAD, préparation de repas,...