Description - Materiel Chr Pro - Four Pâtisserie à Injection d'Eau à 8 Niveaux - Afi Collin Lucy - 8 plateaux 600x400
Four pâtisserie à injection d'eau de la marque Afi Collin Lucy équipée d'une porte double vitrage, d'une inversion automatique du sens de ventilationAvec des commandes électro-mécaniques et 8 réglages de vapeur ce four pâtissier aux angles arrondis, a une chambre en inox Aisi 304, une minuterie de 0 à 120 minutes et la température de 30 à 300°C. Les espaces entre les niveaux sont de 90 mm. Humidificateur et Oura manuel de sérieDimensions (L x P x H) mm en fonction de la capacité : 930 x 725 x 520 - 930 x 725 x 660 - 930 x 725 x 940Puissance (kW) en fonction de la capacité : 6.25 - 8.5 - 16.5Alimentation 400/3/N/TPoids kg en fonction de la capacité : 85 - 97 - 125 Four pâtisserie à injection d'eau de la marque Afi Collin Lucy équipée d'une porte double vitrage, d'une inversion automatique du sens de ventilationAvec des commandes électro-mécaniques et 8 réglages de vapeur ce four pâtissier aux angles arrondis, a une chambre en inox Aisi 304, une minuterie de 0 à 120 minutes et la température de 30 à 300°C. Les espaces entre les niveaux sont de 90 mm. Humidificateur et Oura manuel de sérieDimensions (L x P x H) mm en fonction de la capacité : 930 x 725 x 520 - 930 x 725 x 660 - 930 x 725 x 940Puissance (kW) en fonction de la capacité : 6.25 - 8.5 - 16.5Alimentation 400/3/N/TPoids kg en fonction de la capacité : 85 - 97 - 125.