Cellule de refroidissement et surgélation sur 3 niveaux GN 2/3 que vous permet de faire descendre rapidement la température de vos plats jusqu’à -40°C pour prévenir la multiplication de bactéries et suivre la méthode HACCP . Pour sa forme , il peut être posé sur une table inox.

Régulation électronique avec affichage digital

Dimensions extérieures : 658 x 630 xh420 mm

Poids net : 45 kg

Dimensions intérieures: 340x363xh270 mm

Capacité : 3 GN 2/3 au pas de 80 mm

Production par cycle : +3°C, 9 Kg et -18° -40°C, 7 kg.

Gaz réfrigérant: R404A / R507

Groupe logé dimensionné pour ambiance +43°C

Puissance: 520 w

Alimentation : 230 V/ 50Hz