FOUR MIXTE À INJECTION 6 GN 1/1 ELECTROLUX ELECTROLUX
Prix:
n° 405445
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Localisation:
56100:
LORIENT Morbihan Bretagne FRANCE
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Fours Convection + Vapeur MIXTES ÉLECTRIQUES
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NETENCHERES
Date de parution:
vendredi 4 octobre 2019
Four mixte électrique à injection 6 GN 1/1 ELECTROLUX
Matériel d'occasion en très bon état , fonctionne parfaitement
400 V/3ph/50Hz
6Niveaux GN 1/1 au pas de 65mm.
FONCTIONNALITES
•Cycle à convection (maxi.300°C) combiné avec 11 niveaux d’humidification automatique (de 0 à 100%):
• La cuisson peut être contrôlée soit par minuterie, soit par sonde de température à coeur.
•Ventilateur bifonctionnel : Pleine puissance et maintien en température (ventilation par impulsion pour la boulangerie et les cuissons basses températures).
Fonction « HOLD » ou maintien en température parfaite pour garder les aliments au chaud après leur cuisson ou pour les cuissons lentes de plus de 8 .
• Commande électronique du oura directement sur le tableau de commande.
• « air-o-clean »: 4 cycles automatiques de nettoyage sont couplés à un système de bras de lavage intégré à la chambre de cuisson + Un cycle semi-.automatique
• Refroidissement rapide de la chambre de cuisson :
• Injection manuelle d’eau dans la chambre de cuisson.
• De nombreux accessoires en option pour le « Banqueting » et pour la « Boulangerie » (600x400).
• Superposition possible entre eux, avec les fours mixtes
Prix : 2500 euros HT.
TVA 20% - récupérable pour les professionnels soit 3000 euros TTC.
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NETENCHERES - LORIENT
SIREN 538747668
Contact : 06 20 30 03 61
LE SPÉCIALISTE DU MATÉRIEL PROFESSIONNEL D'OCCASION
Tout notre matériel est vendu avec facture et garantie de 3 mois
Nos prix sont affichés en HT , la TVA est récupérable pour les professionnels
Devis chiffré sur simple demande
Possibilité d'expédition par transporteur : 80 euros
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