Four à convection électrique mécanique facile à utiliser, avec injection d'eau et de vidange et capacité totale de 10 plateaux GN 1/1 ou 600x400

Le four électrique a des finitions externes dans Scoth Bright et l'acier inoxydable interne et externe et pour l'usage dans les confiseries et la gastronomie pour cuire des nourritures telles que le poisson, la viande, le pain et la pizza et les casse-croûte

La chambre interne est équipée de coins arrondis

Four à convection avec livre de recettes et 9 programmes de cuisson

Fonction de refroidissement à la fin de la cuisson

Bac de récupération des condensats sur la porte

Injection H2O manuelle ou automatique

Système de ventilation interne avec ventilateurs inverseurs

Système hermétique avancé

Thermostat 280 ° C

Éclairage intérieur

Verre interne pouvant être ouvert

Capteur pour l'ouverture de la porte

Guides pour plateaux amovibles anti-basculement

Joint de porte à verrouillage

Distance entre les plateaux: 80 mm

Dimensions de la pièce: L 680 x P 480 x H 840 mm

Dimensions extérieures: L 840 x P 910 x H 1150 mm

Poids net: 127 kg

Puissance électrique totale: 12,7 kW

Tension: 380-415 V 3 + N 50Hz

Absorption électrique totale: 58 A

Dimensions de l'emballage: L 880 x P 955 x H 1300 mm

Poids emballé poids brut: 150 kg

Plateaux et grilles non inclus

https://www.ycitalia.com/it/forni-elettrici-a-vapore-manuale/6214-forno-10-teglie-meccanico-con-vapore-forno-elettrico-meccanico-a-convezione-di-facile-utilizzo-con-iniezione-di-acqua-e-scarico-.html