Friteuse électrique de comptoir de dix litres pour barres, barres de sandwich, casse-croûte et brasseries avec un réservoir arrondi pour le nettoyage facile. Avec cette friteuse électrique professionnelle, le poisson frit, les chips ou les légumes cuits à la pâte sortiront secs et croquants. Les technologies de chauffage direct à haute efficacité garantissent des temps de récupération très rapides et la répartition de la chaleur sur une grande surface préserve l'huile des dommages dus aux températures excessives.

DESCRIPTION DE LA FRITEUSE AVEC UN RÉSERVOIR ÉLECTRIQUE:

Friteuse électrique en appuyant dans un bain avec des panneaux avant en acier inoxydable AISI 304. La cuve de friteuse professionnelle est arrondie et munie de résistances rotatives spéciales en acier inoxydable Incoloy de durabilité élevée qui peut atteindre rapidement la température de travail, ce qui permet une économie d 60% d'huile. La rotation de la résistance facilite les opérations de nettoyage. Friteuse électrique avec réglage de la température par thermostat réglable jusqu'à 190 ° C et thermostat de sécurité à réarmement manuel. Temps de cuisson moyen 4 minutes. Préchauffer 4-5 minutes (20 à 190 ° C). sortie maximale de 25 kg / h (E7F10-4B, E7F10-4M), 30 kg / h (E7F10-4BS, E7F10- 4MS). Pieds réglables (version avec armoire).

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