Les machines à glace en flocons granulaires entièrement construites en acier inoxydable adoptent un concept innovant de mécanique interne. (les deux versions avec stockage intégré et avec stockage séparé sont disponibles).
La formation de la glace granulaire a lieu par l'intermédiaire d'un évaporateur en acier inoxydable cylindrique vertical équipé d'une vis sans fin que les éraflures de la surface intérieure et l'amène vers un brise-glace, ce qui fait échapper à l'abaissement de la quantité d'eau résiduelle.
La glace granulaire, rendue disponible à une température légèrement inférieure à 0 ° C, contient 25% d'eau résiduelle. Cette caractéristique le rend idéal pour de nombreuses applications, l'exposition et la présentation des aliments à la création de cocktails, utiliser dans les industries chimiques et pharmaceutiques à ceux des centres de bien-être.
Machine à glace granulaire en acier inoxydable 1200 Kg
Dimensions lxpxh 500x696x796 mm
Pieds hauteur 0-20 mm
Production en 24 h 120 kg
Capacité de stockage 25 kg
Système de refroidissement air / eau
Système de contrôle mécanique
Tension standard 230 v 50 hz
Puissance absorbée 600 w
Type de réfrigérant r404a
Poids net 69 kg
Dimensions de l'emballage 580x780x940 mm
Poids brut 75 kg
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