Le fonctionnement du pétrin professionnel pour la production de pâtes fraîches est à la portée de tous pour une simplicité d'utilisation.Le petit chariot et le VIP 2 sont livrés avec un manuel d'instructions détaillé en sept langues et un DVD pratique qui explique comment il fonctionne. donc extrêmement simple à utiliser.

Présentez simplement les ingrédients et dans quelques minutes les pâtes sont prêtes dans les formats désirés.

La machine garantit une hygiène maximale car les parties en contact avec la pâte, facilement extractibles pour le nettoyage, sont en acier inoxydable.

Construction métallique, avec mouvements sur roulements à billes et lubrification à vie, pratiquement sans entretien.

Les machines sont construites conformément aux réglementations nationales et internationales en matière de prévention des accidents.

FORMATS DE PÂTES

Les matrices sont en bronze, permettant ainsi de conserver dans la pâte une porosité de manière à favoriser l'adhérence du condimeto et à conserver cet aspect de fabrication artisanale si recherché. Cette machine à bas prix vous permet de l'amortir en peu de temps en faisant des économies.

Vip 2 de taille réduite mais de taille professionnelle, avec structure en acier.

Après avoir versé les œufs et la farine dans la cuve, la machine pétrit automatiquement pendant 5 minutes.

environ, alors l'extrusion commence. Dans quelques minutes vous aurez des pâtes dans les différents formats en insérant

le dé désiré. Il produit 9 kg / h et pétrit 3 kg à la fois. Fourni: n ° 4 matrices. (PAS DE PASTA SFOGLIA)

Capacité de bain 3 kg

Production horaire maximum 8 kg

Consommation 0.6 KW monophasé

Poids de la machine 38 kg

Dimensions 26x60x35 cm

https://www.ycitalia.com/it/macchine-professionali-per-la-pasta-fresca/343-macchina-vip-2-con-taglia-pasta-il-funzionamento-dell-impastatrice-professionale-per-la-produzione-di-pasta-fresca-e-a-portata-d.html