Trancheuse gravitationnelle professionnelle pour les épiceries fines, les restaurants, les cuisines et les petites cantines. Équipé d'un protège-lame monobloc, d'un chariot, d'une plaque de comparaison et d'une base titrée en alliage d'aluminium moulé, protégée par une oxydation anodique en acier inoxydable. La progression de la nourriture se fait par gravité. Moteur ventilé et lame chromée chromée durci, chromée et trempée. Nettoyage rapide et efficace dans toutes les pièces. Épaisseur de coupe jusqu'à 15 mm. Aiguiseur fixe.
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