Acheté en mars 2017 et très peu servi. Vendu avec une pompe à eau (rajoutée) et des plaques. Valeur de l''ensemble neuf: 1040€HT
Four à air pulsé convection électrique manuel
1 turbine avec système d'humidificateur (ventillateur à grande vitesse)
Capacité : 3 niveaux 600 x 400 mm pâtissier compatible GN 1/1et 600x400mm
Distance entre les niveaux : 75 mm
Débit : 48 pièces par cuisson
Température mini / maxi : 30 / 285°C
Alimentation 230 V /1/N - 50 / 60 Hz
Moteur thermo résistant avec inversion de marche
Double vitrage sécurit
Largeur : 750 mm
Profondeur : 695 mm
Hauteur : 505 mm
Poids : 41 kg
Puissance : 3,2 Kw monophasé
790€ HTRemise en main propre uniquement (pas d'envoi)