Plan de cuisson 750R-4FX-PCF
3.2.5 Four
• Elément gaz avec 4 brûleurset plaque coup de feu ;
• nombre de brûleurs : 4brûleurs à double couronne de flamme de 5,6 kW (pos. 2 dans la Fig. 1) et 1brûleur à flamme auto-stabilisante de 5,6 kW (pos. 3 dans la Fig. 1) ;
• allumage piezo électriquede la veilleuse (plaque coup de feu) ;
• réglage de la puissance dumaximum au minimum (Fig. 3) ;
• vannes de sécurité muniesde thermocouple, assurant la coupure immédiate du dé-
bit de gaz en cas d’anomalieou d’extinction accidentelle du brûleur ;
• grille en inox ;
• plaque en fonte.
• Four statique
• structure de support desgrilles avec dispositif anti-basculement et 2 positions de chargement ;
• la température du four peutêtre programmée entre 80°C et 300°C (Fig. 4 ci-des- sous) et aux valeursintermédiaires.
• brûleur tubulaire en acierà flamme auto-stabilisante de 7,9 kW (pos. 4 dans la Fig. 1 ci-dessus) ;
• allumage piezo électriquede la veilleuse ;
• vanne de sécurité munie dethermocouple, assurant la coupure immédiate du débit de gaz en cas d’anomalieou d’extinction accidentelle du brûleur ;
Tel: 06 48 15 66 91