Professional trancheuse gravité étudié pour couper les viandes, les fromages, le pain et le poisson. La ligne prise en charge dans tous les détails avec de grands rayons et sans arêtes vives permet un nettoyage simple et complète également garantie par la possibilité «d'avoir le système BLC, bloquant le chariot coulissant, qui permet de démonter la plaque de marchandises et de son soutien et ont si «un accès pratique même sur la face inférieure de la plaque elle-même; dans ce cas, un mécanisme de sécurité spéciale permet de démonter uniquement lorsque la cloison de réglage de la tranche et "à la position" 0 "de telle sorte que la lame est complètement protégée. De plus 'cette trancheuse a un anneau avec des joints qui ferme hermétiquement le trou de passage du support de poulie, ce qui empêche le passage de liquide dans la partie intérieure. Conçu selon les normes de sécurité en vigueur ce trancheuse a les caractéristiques suivantes:

fonte des peintures à base d'aluminium avec de la nourriture

protège-lame, produits plats, de réglage de la tranche cloison et la bague de protection de la lame et le poussoir avec poli oxydation anodique d'aluminium, de sorte que «pour obtenir un produit hygiéniquement propre et anticorrosif

Type professionnel moteur ventilé pour limiter le chauffage et la rendre silencieuse

arbre porte monté sur double roulement qui rend la trancheuse silencieuse

Lame professionnelle trempé, rectifié et chromé avec du chrome dur pour maintenir le plus «long-efficacité dans la coupe

aiguiseur fixe avec double émeri pour aiguiser et enlever la bavure formée dans le processus d'affûtage

http://www.ycitalia.com/it/affettatrici/973-affettatrice-300-gravita-professionale-50400-eur-affettatrice-professionale-a-gravita-studiata-per-tagliare-salumi-formaggi-pane.html