four mixte frima 10 niveaux
format GN2/1
comme neuf
garanti 6 mois pour pièces
Type : CLIMA PLUS - CPC 101
126cm longueur
180cm hauteur avec support
98cm profondeur
200 kilos
25kw
MODE DE CUISSON :
CUISSON SECHE à l'AIR PULSE de 30° C
à 300° C
VAPEUR à 100° C
VAPEUR FORCEE de 101° C à 130° C
CUISSON MIXTE de 30° C à 300° C
CUISSON à BASSE TEMPERATURE
CUISSON DELTA-T
REGENERATION
FONCTIONNEMENT :
Programmation individuelle de 99 programmes de
cuisson.
Thermostat électronique de 60 à
300°C.
Sonde de température à coeur
intelligente dite IQT .
Le pourcentage d'humidité du four peut
être réglé individuellement au
degré près.
Minuterie de 0 à 120 minutes ou en continu.
Affichage automatique du temps de cuisson restant.
Avertisseur de fin de cuisson.
Présélection de l'heure de
début de cuisson.
Porte à double vitrage ventilée,
nettoyage facile car vitre intérieure
ouvrante
Ramasse gouttes de l'enceinte et de la porte.
Eclairage halogène de l'enceinte de cuisson
en verre cérame résistant aux chocs.
Cheminée - Oura pour ouverture ou fermeture
des buées.
Edition possible des données HACCP par
interface intégré.

expedition sur palette partout en France pour 150€
expedition possible dans les pays limitrophes
exonéré de CGI