plan de travail et panneaux avant et latéraux en acier inoxydable en acier inoxydable 304 inox.Bruciatori interne en acier inoxydable en nid d'abeille ovale. échangeurs de chaleur à grand ovale de surface, placés directement à l'intérieur du réservoir, pour le chauffage rapide et homogène. flamme de la veilleuse et la soupape de sécurité à thermocouple. Allumage piézoélectrique avec protection en caoutchouc.

AISI 304 réservoir en acier inoxydable avec de grands bords arrondis et une large zone froide en dessous des brûleurs à décanter les résidus. La friteuse à gaz indirect, avec des bords arrondis, comporte une surface pour supporter les paniers légèrement inclinées qui favorise la vidange d'huile. Régulation de la température par l'intermédiaire d'une soupape thermostatique de 110 ° C à 190 ° C avec une détection plus précise grâce à des capteurs placés à l'intérieur du réservoir. Limite supérieure du thermostat de sécurité. Égoutter vanne à boisseau sphérique, situé à l'intérieur du compartiment contrôlé par une poignée athermique, avec bac de récupération en acier

http://www.ycitalia.com/it/friggitrici-a-gas/844-friggitrice-indiretta-a-gas-18-lt-kw-14-149000-piano-di-lavoro-e-pannelli-frontali-e-laterali-in-acciaio-inox-304-interno-in-acc.html