- Commande à droite

- Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, placé en dessous de calottes en acier inox "spécial" qui ainsi transmettent la chaleur par rayonnement, cette caractéristique unique de construction a la faculté de garantir que la flamme vive ne soit jamais en contact avec les aliments.

- Chambre de combustion entièrement en acier inox.

- Régulation par vanne avec sécurité par thermocouple, allumage automatique par veilleuse, dispositif piézo électrique.

- Bac à eau inférieur en acier inox (double fonctions) : 1ère recueillir les jus des cuissons et atténuer la fumée pendant la cuisson des aliments, 2ème dégager une vapeur pour une cuisson remarquable.

- Réalisation en acier inox AISI 304.

- Vérins inférieurs réglables.

- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

NB: standard sans grille de cuisson.

mm (LxPxH) : 1000x350xh300/400

kcal/h : 3300

kg : 60

M³ : 0,25

CHR HORECA CONCEPT

22, Rue Ropsy Chaudron 1070 Anderlecht

Spécialiste en équipement horeca, boucherie et boulangerie.

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