PLANCHA/2-N Plaque de cuisson lisse, gaz
- Brûleurs en inox (2x 2.9 kW).
- Dimensions utiles 555x400 mm, 24 dm2.
- Plaque de cuisson lisse, en acier (15 mm), à haute conductibilité, munie d'un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité et propreté.
- Châssis en acier inox, pieds réglables.
- Chauffage gaz: par brûleurs en inox, régulation par vanne gaz, allumage piezzo-électrique.
- Boutons en matière athermique.
- Bac de récupération des jus de cuisson.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
ADVANTAGE :
- Surface chromée "50 µ", distribution uniforme de la chaleur ("chrome métallique", respect de la norme ROHS) et non pas "chrome hexavalent ", très nocif!
- Régulation par vanne gaz "thermostatique", garantissant une température maximale de travail de 300°C (pas de détérioration du chromage, une hygiène parfaite, sans risque d'intoxication).
- mm (LxPxH) : 620x510xh305
- kcal/h : 4990
- kg : 40
- M³ : 0,19
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