Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 - VOIR LE SITE: alcambr
- Cuves arrondies indépendantes avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments
- Brûleurs tubulaires à nid d’abeilles
- Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable
- Système de sécurité à vanne thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée - Réglage de la température à 7 positions de 110 ° C à 190° C
- Production horaire évaluée 16,8 kg
- Temps moyen de friture 5 minutes
- Préchauffage 10 minutes (de 20° C. à 190° C.)
- Allumage piézoélectrique avec protection en silicone
Modèle ALCGL10B - Capacité: 10 litres - Puissance: 6.9 kw - Poids: 31 kg - Dimensions: 400 x 700 x 290 mm
Prix Public HT: 1 230.00 - Tarifs: nous consulter
Modèle ALCGL10B+10B - Capacité: 2x10 litres - Puissance: 13.8 kw - Poids: 55 kg - Dimensions: 800 x 700 x 290 mm
Prix Public HT: 2 199.00 -- Tarifs: nous consulter
Matériel neuf - Garanti un an - Livraison incluse