FRITEUSE BERTRAND 3 CUVES NEUVE BERTRAND
Prix:
8 550,00 €
en fonction des options
n° 110362
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Localisation:
59189:
Steenbecque Nord Nord Pas de Calais - Belgique - Pays Bas FRANCE
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Friteuses GAZ sur coffre PRO
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CONCEPT MAG
Date de parution:
samedi 28 mars 2015
L'expertise Concept Mag :La friteuse Bertrand gaz de 3 x 13 Litres est idéale pour le début d'activité. Doté d'une bonne capacité de cuisson elle sera répondre à vos attentes en terme d'utilisation.Sont bac égouttoir incorporé vous permettra de précuire et stocker vos frites. Récupération des huiles par vanne de vidange en dessous, nettoyage et entretien facile.
Friteuse gaz - 3 cuves ronde:- Tout inox - cuve ronde 3 x 13 litres- Brûleur: 3 x 16,61 kW.- Allumage électronique.
- Cheminée inclus.- Bac à frites muni d'un fond perforé permettant l'égoutage des frites, l'huile est récupérée directement dans la cuve.- Personnalisation possible du fond du bac à frite (logo, nom d'enseigne, etc..)- Face avant personalisable, 5 couleurs au choix: noir, jaune, rouge, vert et bleu.- Gaz naturel ou propane.
- 2 porte battante.
- Les cuves sont en acier 30/10 de forme ronde embouties de 360 mm de diamètre.
- La consommation horaire par brûleur est de 3,8 m2 au gaz narturel et de 1 kg35 au gaz propane.- Rendement: 3 x 25 kg/h en pré-cuisson et 3 x 50 kg/heure en cuisson
- Régulateur électronique.- Préchauffage permettant la fonte progressive de la graisse ( En cas d'utilisation de gras de boeuf ).
- Vidange: zone froide - grand filtre pour vidange - bac vidange amovible avec bec verseur et poignées conçu pour une utilisation aisée.
- Brûleur: brûleur circulaire intensif en fonte avec ventury anti-refouleur- consommation réduite.
- Bloc thermostatique: thermocouple avec veilleuses avec bloc de sécurité.- Toutes nos friteuses sont conformes aux normes CE - mm (LxPxH) : 1450x890xh930/1270
- kcal/h : 41695
- kW : 0,1
- Volt : 230/1N 50-60Hz
- kg : 230
- M³ : 1,75
